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红豆沙吐司的做法

发布时间:2019-05-15 05:09:02

红豆沙吐司的材料高筋粉300g鸡蛋相克食品1个牛奶相克食品145g精盐1g白糖相克食品30g黄油适当红豆相克食品沙适当 红豆沙吐司的做法图片步骤,怎样做红豆沙吐司好吃?

材料除黄油倒在面缸里。

厨师机2档搅打,中途加黄油后,继续搅打面团,直至面团搅打成完全扩大状态。

在温暖处发酵成约两倍大小。

取出面团后,排气分割成3个均匀的剂子。然后滚圆松弛约15分钟。

取1个剂子,擀卷以后再擀卷。然后抹上红豆沙。

卷好放入土司盒。

3个全部卷好的剂子,放入烤箱开始2发。

2发至9成满,表面刷上蛋液。180度烤45分钟,中途上色后加盖锡纸。

时间到了以后,立刻从土司盒中取出土司。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1 面团1发不可太过,否则2发会无力;

2 土司1定要烤好立刻脱模,否则会缩腰。

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