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腐乳面卷卷的做法

发布时间:2019-05-15 05:36:34

腐乳面卷卷的材料面粉80g豆腐相克食品乳8g盐适当 腐乳面卷卷的做法图片步骤,怎样做腐乳面卷卷好吃?

面粉、豆腐乳

盆内放入面粉,加少许盐

加凉水和好,饧15分钟

夹出2块豆腐乳,在倒出适当油汁(不要太多,多了容易流出来)

将豆腐乳弄碎成酱状

15分钟后再次和面至光滑

揉成长的圆条状

擀成很薄的片,大概0.3厘米

抹上豆腐乳酱

从头谨慎卷起,要卷紧1些

在继续抹上豆腐乳卷起

完成

放入盘子隔水蒸25分钟后,关火焖5分钟

30分钟后出锅切片便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、面粉中放少量盐会更加劲道,也可提味

2、也可用鸡蛋和面更加美味

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