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泡萝卜炖田鸡的做法

发布时间:2019-05-15 04:00:19

泡萝卜炖田鸡的原料:萝卜、田鸡

泡萝卜炖田鸡的配料:泡白萝卜、泡红萝卜、花椒、泡尖椒、泡红椒、黄瓜、木耳、蒜头、姜丝、花生油、盐

泡萝卜炖田鸡的做法:

1、泡尖椒,泡红椒,泡白萝卜,泡红萝卜1起煮得酸汤,放盐,备用

2、把田鸡酌7分熟,泡在冰水里

3、黄瓜,木耳烫8分熟

4、锅热放花椒,让花椒出香味再淋到酸汤里

5、少许油,放辣椒粉,蒜头,姜丝爆香淋在酸汤

6、火调至大火,让酸汤和料煮大开入味,关火

家常菜做法大全温馨提示:

萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒,食用时要根据 本身情况而定。

健康提示:

1、萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经;

2、具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;

3、主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

4、每晚睡觉前吃30g萝卜,能消食化积,清热解毒。可延年益寿。

5、用于消渴口干;鼻衄,咯血;痰热咳嗽,咽喉痛,失音;痢疾或腹泻,腹痛作胀;脾胃不和,饮食不 消,反胃呕吐;热淋,石淋,小便不利或胆石症。

食品相克:

1、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒,食用时要根 据本身情况而定。

2、服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以避免药效相反,起不到补益作用。

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